Richtige Ernährung zum Abnehmen: ein Menü für jeden Tag, ein Tisch für einen Monat

23 Dezember 2022

Produkte für die richtige Ernährung und Gewichtsabnahme

Die richtige Ernährung zur Gewichtsreduktion ermöglicht es nicht nur, Übergewicht loszuwerden. Es ermöglicht auch, die Belastung des Verdauungssystems zu verringern und einem Mangel an organischen Verbindungen, Mineralsalzen und Vitaminen vorzubeugen, die für den Körper notwendig sind. Trotz der Tatsache, dass es mit Hilfe der richtigen Ernährung möglich sein wird, über einen längeren Zeitraum (mindestens 1 Monat) abzunehmen, ist die Technik physiologisch und führt nicht zur Entwicklung verschiedener Komplikationen.

Das Hauptmerkmal der Diät

Die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme muss physiologisch begründet sein. Es enthält mehrere charakteristische Merkmale, darunter:

Verringerte Energieaufnahme im menschlichen Körper durch Reduzierung des Kaloriengehalts der Nahrung.
Reduzierung des Gehalts an leicht verdaulichen Kohlenhydraten in der Nahrung sowie an Fetten überwiegend tierischen Ursprungs.
Die Menge an Proteinverbindungen in der täglichen Ernährung bleibt gleich.
Der Sanftmodus ist nicht erforderlich.
Eine leichte Verringerung der Menge an freier Flüssigkeit und Kochsalz, die in den Körper gelangt, ist erforderlich.
Sicherstellung einer ausreichenden Zufuhr von Mineralsalzen und Vitaminen in den menschlichen Körper, die für den normalen Ablauf aller physiologischen Prozesse notwendig sind.
Häufige Nahrungsaufnahme (mindestens 5 mal täglich) in kleinen Portionen.

Entsprechend der chemischen Zusammensetzung, dem täglichen Energiewert, umfasst die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme die folgenden Merkmale:

Proteine - 100-110 g, von denen 60% tierischen Ursprungs sein sollten.
Kohlenhydrate - bis zu 400 g ist Zucker von der Ernährung ausgeschlossen, die Basis sollten pflanzliche Ballaststoffe sein.
Fette - 80 g, davon sollten 30% pflanzlichen Ursprungs sein.
Kochsalz (Natriumchlorid) - 10-12 g.
Kostenlose Flüssigkeit - bis zu 1, 5 Liter.
Energiewert - durchschnittlich bis zu 2000 kcal.

Mechanismus der therapeutischen Wirkung

Eine rationelle Ernährung zur Bekämpfung von Übergewicht umfasst mehrere Hauptwirkungsmechanismen:

Erhalten einer negativen Energiebilanz, bei der die dem Körper mit Nahrung zugeführte Energie nicht ausreicht, was zum Abbau freier Lipide im Fettgewebe führt.
Eine Veränderung im Ablauf von Stoffwechselprozessen in Zellen und Geweben, die durch eine verminderte Aufnahme von Glukose aus der Nahrung zustande kommt.
Einleitung der Freisetzungsprozesse von körpereigener (eigener) Flüssigkeit durch den Abbau von Fettreserven. Dieser Mechanismus der Gewichtsabnahme wird realisiert, indem der Fluss freier Flüssigkeit in den menschlichen Körper mit der Nahrung reduziert wird.

Die Wirkungsmechanismen von Ernährungsempfehlungen zur Gewichtsabnahme werden vor dem Hintergrund der Lebensstilmodifikation, die eine obligatorische Steigerung der körperlichen Aktivität sowie die Ablehnung schlechter Gewohnheiten umfasst, vollständig umgesetzt.

Hinweise

Rationelle Ernährung zur Gewichtsabnahme wird für mehrere Hauptindikationen verwendet, darunter:

Adipositas ist eine krankhafte Zunahme des Körpergewichts, die einen anderen Ursprung hat, einschließlich einer Verletzung der Essgewohnheiten (systematisches Überessen).
Eine leichte Zunahme des Körpergewichts, bei der eine Person (häufiger eine Frau) psychische Beschwerden verspüren kann.
Vorbeugung verschiedener Erkrankungen, die mit Veränderungen des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels im menschlichen Körper einhergehen. Vor dem Hintergrund eines erhöhten Körpergewichts steigt das Risiko, eine kardiovaskuläre Pathologie zu entwickeln, deren Pathogenese mit der Ablagerung von Cholesterin in den Wänden arterieller Gefäße verbunden ist. Gleichzeitig bilden sich atherosklerotische Plaques, die das Lumen der Arterien verkleinern, wodurch sich die Durchblutung des Gewebes verschlechtert. Vor dem Hintergrund eines erhöhten Blutdrucks kann die atherosklerotische Plaqueabdeckung platzen, was zur sofortigen Bildung von Blutgerinnseln führt, die die Entwicklung so schwerwiegender Komplikationen wie Herzinfarkt, Hirnschlag verursachen.

Kontraindikationen

Die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme in relativ kurzer Zeit wirkt sich nicht nachteilig auf den menschlichen Körper aus, da die Ernährung notwendigerweise die notwendigen organischen Verbindungen, Vitamine und Mineralien enthält. Es gibt mehrere Kontraindikationen, bei denen die Umsetzung von Ernährungsempfehlungen nicht empfohlen wird. Dazu gehören eine durch verschiedene Faktoren verursachte Erschöpfung (Kachexie) des menschlichen Körpers, ein schwerer Verlauf von infektiösen, somatischen oder endokrinen Erkrankungen, die eine erhöhte Zufuhr von Nährstoffen und Energie für den Körper erfordern.

Zugelassene Produkte

Die Liste der erlaubten Produkte vor dem Hintergrund der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion ist ziemlich breit und vielfältig, sie umfasst:

Milchprodukte - fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir.
Gemüse – Fast alle Gemüsesorten sind erlaubt, auch säurefreies Sauerkraut, sie können frisch, gekocht, gedünstet oder gedünstet eingenommen werden.
Fettarmer Fisch (Seelachs, Seehecht, Barsch, Hecht, Zander), Fleisch (Kaninchen, Huhn). Am häufigsten wird Huhn genommen, das Fleisch muss ohne Haut und Sehnen sein.
Starres Getreide, das einen erheblichen Anteil an Pflanzenfasern (Cellulose) enthält. Dazu gehören Graupen, Buchweizen, gehackte Gerste.
Ungesüßte Früchte und Beeren - Zitrone, Orange, Apfel, Kiwi, Kirschen, Süßkirschen, Mango.
Mehlprodukte - altbackenes Brot darf aus Roggen- oder Weizenvollkornmehl genommen werden.
Hühnereier - 1 Stück pro Tag, gekocht weich gekocht oder ein Omelett wird zubereitet.
Fette - Butter, Pflanzenöl in begrenzter Menge, hauptsächlich als Teil anderer Gerichte.
Getränke - Kaffee mit Milch, Tee, Obst, Gemüsesäfte, Dörrobstkompott, Hagebuttenbrühe, Weizenkleie.

Verbotene Produkte

Zu den verbotenen Lebensmitteln bei der Verwendung der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion gehören:

Brühen aus Fleisch, einschließlich fettarmer Sorten, und Fisch, Okroschka, Rote Bete mit Zusatz von Mayonnaise, fetthaltiger Sauerrahm.
Frisches weiches Brot, frittierte Pasteten, Gebäck oder Blätterteigprodukte mit hohem Fettgehalt.
Fetthaltige Fleisch- und Fischsorten, darunter Ente, Gans, Schweinefleisch, Stör, Makrele.
Geräucherte Produkte, Würste.
Fette Vollmilch, saure Sahne, salziger fetter Hartkäse.
Hülsenfrüchte, die zu Blähungen führen, was die Belastung der Leber und anderer Organe des Verdauungssystems erheblich erhöht.
Butterkuchen, Schokolade, Süßwaren mit Sahne, Eiscreme.
Eingelegtes Gemüse, Pilze, Rettich, Rettich, Zwiebel, Spinat, Sauerampfer, Knoblauch.
Starker schwarzer Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol, Kakao, Traubensaft, kalte Getränke.
Gewürze, scharfe Saucen mit Senf, Pfeffer.

Ernährungsmerkmale

Um das gewünschte Ergebnis einer ausgewogenen Diät zur Gewichtsabnahme zu erzielen, ist es wichtig, auf einige der folgenden Ernährungsmerkmale zu achten:

Es ist wichtig, oft zu essen (mindestens 5 Mal am Tag), aber in kleinen Portionen.
Um die Entwicklung von Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms zu verhindern, ist es wichtig, dass sich in ihrem Lumen immer eine kleine Menge flüssiger oder kalorienarmer Nahrung befindet, hauptsächlich in Form von Pflanzenfasern.
Die Einhaltung einer ausgewogenen Ernährung sollte langfristig erfolgen, mindestens 1 Monat.
Ernährungsempfehlungen mit einer leichten Erweiterung des Speiseplans werden lebenslang empfohlen. Dies wird eine wiederholte Gewichtszunahme sowie die Entwicklung einer kardiovaskulären Pathologie, insbesondere Atherosklerose, vermeiden.
Die letzte Mahlzeit sollte spätestens 2 Stunden vor dem beabsichtigten Schlaf eingenommen werden (heute gibt es Empfehlungen, den Zeitraum zwischen Abendessen und Schlaf auf 3-4 Stunden zu verlängern).
Das Erreichen des gewünschten Ergebnisses ist bei gleichzeitiger Steigerung der menschlichen Motorik möglich, was zu einem höheren Energieverbrauch führt.

Beispielmenü für die Woche

Montag

Frühstück - ein Bratapfel, fettarmer Hüttenkäse, schwacher schwarzer Tee.
Mittagessen - Brot, fettarmer Hartkäse, frische Tomate.
Mittagessen - Käsesuppe, geschmorte Hähnchenbrust, frische Gurke, Trockenobstkompott.
Snack - Fruchtgelee, grüner Tee.
Abendessen - Hähnchenfiletauflauf, Hüttenkäse und Eiweiß, grüne Erbsen, Kefir.

Dienstag

Frühstück - gedünstetes Hühnerei-Omelett, Toast mit fettarmem Hartkäse, grüner Tee.
Mittagessen - Banane, Apfel.
Mittagessen - gedünsteter Kohl, gekochtes Rindfleisch, frische Gurke.
Snack - Brot, fettarmer Hüttenkäse, Tomatensaft.
Abendessen - gekochte Muscheln, Chinakohlsalat, Gurken, grüne Erbsen, Eiweiß, Naturjoghurt.

Mittwoch

Frühstück - Brot, Banane, Bratapfel, schwacher Kaffee mit fettarmer Milch.
Mittagessen - gekochtes Ei, ein Stück Schinken.
Mittagessen - in Wasser gekochte Gemüsesuppe ohne Fleisch, Lachs, Gurke und Tomatensalat mit Naturjoghurt.
Snack - Blumenkohl im Teig, frische Orange, Tomatensaft.
Abendessen - gedämpfte Hähnchenbrust, gedünstetes Gemüse, zuckerfreies Apfelkompott.

Donnerstag

Frühstück - Pfannkuchen mit Äpfeln und fettarmem Hüttenkäse, frische Himbeeren, schwacher schwarzer Tee.
Mittagessen - Salat mit gekochtem Ei, Gurken, Tomaten, gewürzt mit fettarmer Sauerrahm.
Mittagessen - gebackener Seelachs, Algen, Kompott aus getrockneten Früchten.
Snack - fettarmer Hüttenkäse ohne Zucker, Brot.
Abendessen - geschmortes Rindfleisch, gebackene Zucchini, Chinakohlsalat, Gurken, grüne Erbsen, Sojasauce, gewürzt mit Zitronensaft.

Freitag

Frühstück - Haferflocken gekocht in fettarmer Milch, Banane, grüner Tee.
Mittagessen - Obstsalat mit Apfel, Kiwi, Orange, gewürzt mit fettarmem Joghurt.
Mittagessen - Gemüseeintopf, geschmorte Hähnchenbrust, Beerenkompott.
Snack - fettarmer Hüttenkäse, Brot, fermentierte Backmilch.
Abendessen - gekochte Muscheln, frische Gurken, Tomaten, stilles Mineralwasser.

Samstag

Frühstück - in Wasser gekochter Reisbrei mit Rosinen und Zimt, Banane.
Mittagessen - Brot, fettarmer Hüttenkäse.
Mittagessen - Gemüsesuppe, ohne Öl gekochte Kartoffelpüree, gedünstetes Hähnchenschnitzel, grüner Tee.
Snack - Gemüseauflauf, Tomatensaft.
Abendessen - gebackene Zucchini gefüllt mit Hähnchenbrust, Gurke, Kompott aus getrockneten Früchten.

Sonntag

Frühstück - Gerstenbrei, in Wasser gekocht mit etwas Butter, einem Apfel.
Mittagessen - Brot, weich gekochtes Ei, Hüttenkäse, schwacher Kaffee mit fettarmer Milch.
Mittagessen - Püreesuppe mit fettarmem Fisch, gekochtem Reis ohne Öl, Algen.
Snack - Obstsalat mit Äpfeln, Birnen, Orangen, Kiwi, gewürzt mit fettarmem Naturjoghurt mit Zimt, grünem Tee.
Abendessen - in Wasser gekochte Tintenfischringe, Gemüseauflauf.

Meinung des Arztes

Trotz des relativ langen Zeitraums, der für die Gewichtsabnahme benötigt wird, ist eine rationale Ernährung zur Gewichtsabnahme physiologisch gerechtfertigt. Es ermöglicht allmählich eine negative Energiebilanz, gefolgt von der beginnenden Gewinnung von körpereigener Energie und Wasser durch den Abbau körpereigener Fettreserven. Gleichzeitig entsteht kein Stress für den Körper und alle für das normale Leben notwendigen organischen Stoffe, Mineralstoffe und Vitamine werden in vollem Umfang zugeführt.

Das Hauptmerkmal der Diät

Die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme muss physiologisch begründet sein. Es enthält mehrere charakteristische Merkmale, darunter:

Verringerte Energieaufnahme im menschlichen Körper durch Reduzierung des Kaloriengehalts der Nahrung.
Reduzierung des Gehalts an leicht verdaulichen Kohlenhydraten in der Nahrung sowie an Fetten überwiegend tierischen Ursprungs.
Die Menge an Proteinverbindungen in der täglichen Ernährung bleibt gleich.
Der Sanftmodus ist nicht erforderlich.
Eine leichte Verringerung der Menge an freier Flüssigkeit und Kochsalz, die in den Körper gelangt, ist erforderlich.
Sicherstellung einer ausreichenden Zufuhr von Mineralsalzen und Vitaminen in den menschlichen Körper, die für den normalen Ablauf aller physiologischen Prozesse notwendig sind.
Häufige Nahrungsaufnahme (mindestens 5 mal täglich) in kleinen Portionen.

Entsprechend der chemischen Zusammensetzung, dem täglichen Energiewert, umfasst die richtige Ernährung zur Gewichtsabnahme die folgenden Merkmale:

Proteine - 100-110 g, von denen 60% tierischen Ursprungs sein sollten.
Kohlenhydrate - bis zu 400 g ist Zucker von der Ernährung ausgeschlossen, die Basis sollten pflanzliche Ballaststoffe sein.
Fette - 80 g, davon sollten 30% pflanzlichen Ursprungs sein.
Kochsalz (Natriumchlorid) - 10-12 g.
Kostenlose Flüssigkeit - bis zu 1, 5 Liter.
Energiewert - durchschnittlich bis zu 2000 kcal.

Für eine ausreichende Aufnahme von Nährstoffverbindungen sowie zur Verringerung der Belastung des Verdauungssystems wird empfohlen, mindestens fünfmal täglich Nahrung zu sich zu nehmen.

Mechanismus der therapeutischen Wirkung

Fettgewebe enthält Lipide, die makroerge organische Verbindungen sind. Dies bedeutet, dass überschüssige Energie, die aus der Nahrung stammt und nicht im Leben verbraucht wird, in Form von freiem Fett angesammelt wird. Eine rationelle Ernährung zur Bekämpfung von Übergewicht umfasst mehrere Hauptwirkungsmechanismen:

Erhalten einer negativen Energiebilanz, bei der die dem Körper mit Nahrung zugeführte Energie nicht ausreicht, was zum Abbau freier Lipide im Fettgewebe führt.
Eine Veränderung im Ablauf von Stoffwechselprozessen in Zellen und Geweben, die durch eine verminderte Aufnahme von Glukose aus der Nahrung zustande kommt.
Einleitung der Freisetzungsprozesse von körpereigener (eigener) Flüssigkeit durch den Abbau von Fettreserven. Dieser Mechanismus der Gewichtsabnahme wird realisiert, indem der Fluss freier Flüssigkeit in den menschlichen Körper mit der Nahrung reduziert wird.

Hinweise

Rationelle Ernährung zur Gewichtsabnahme wird für mehrere Hauptindikationen verwendet, darunter:

Adipositas ist eine krankhafte Zunahme des Körpergewichts, die einen anderen Ursprung hat, einschließlich einer Verletzung der Essgewohnheiten (systematisches Überessen).
Eine leichte Zunahme des Körpergewichts, bei der eine Person (häufiger eine Frau) psychische Beschwerden verspüren kann.
Vorbeugung verschiedener Erkrankungen, die mit Veränderungen des Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsels im menschlichen Körper einhergehen. Vor dem Hintergrund eines erhöhten Körpergewichts steigt das Risiko, eine kardiovaskuläre Pathologie zu entwickeln, deren Pathogenese mit der Ablagerung von Cholesterin in den Wänden arterieller Gefäße verbunden ist. Gleichzeitig bilden sich atherosklerotische Plaques, die das Lumen der Arterien verkleinern, wodurch sich die Durchblutung des Gewebes verschlechtert. Vor dem Hintergrund eines erhöhten Blutdrucks kann die atherosklerotische Plaqueabdeckung platzen, was zur sofortigen Bildung von Blutgerinnseln führt, die die Entwicklung so schwerwiegender Komplikationen wie Herzinfarkt, Hirnschlag verursachen.

Das Erreichen von Zielen mit Hilfe der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion ist nur mit einem disziplinierten Ansatz einer Person in Bezug auf die Änderung der Essgewohnheiten möglich.

Kontraindikationen

Zugelassene Produkte

Die Liste der erlaubten Produkte vor dem Hintergrund der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion ist ziemlich breit und vielfältig, sie umfasst:

Milchprodukte - fettarmer Joghurt, Hüttenkäse, Sauerrahm, Kefir.
Gemüse – Fast alle Gemüsesorten sind erlaubt, auch säurefreies Sauerkraut, sie können frisch, gekocht, gedünstet oder gedünstet eingenommen werden.
Fettarmer Fisch (Seelachs, Seehecht, Barsch, Hecht, Zander), Fleisch (Kaninchen, Huhn). Am häufigsten wird Huhn genommen, das Fleisch muss ohne Haut und Sehnen sein.
Starres Getreide, das einen erheblichen Anteil an Pflanzenfasern (Cellulose) enthält. Dazu gehören Graupen, Buchweizen, gehackte Gerste.
Ungesüßte Früchte und Beeren - Zitrone, Orange, Apfel, Kiwi, Kirschen, Süßkirschen, Mango.
Mehlprodukte - altbackenes Brot darf aus Roggen- oder Weizenvollkornmehl genommen werden.
Hühnereier - 1 Stück pro Tag, gekocht weich gekocht oder ein Omelett wird zubereitet.
Fette - Butter, Pflanzenöl in begrenzter Menge, hauptsächlich als Teil anderer Gerichte.
Getränke - Kaffee mit Milch, Tee, Obst, Gemüsesäfte, Dörrobstkompott, Hagebuttenbrühe, Weizenkleie.

Verbotene Produkte

Zu den verbotenen Lebensmitteln bei der Verwendung der richtigen Ernährung zur Gewichtsreduktion gehören:

Brühen aus Fleisch, einschließlich fettarmer Sorten, und Fisch, Okroschka, Rote Bete mit Zusatz von Mayonnaise, fetthaltiger Sauerrahm.
Frisches weiches Brot, frittierte Pasteten, Gebäck oder Blätterteigprodukte mit hohem Fettgehalt.
Fetthaltige Fleisch- und Fischsorten, darunter Ente, Gans, Schweinefleisch, Stör, Makrele.
Geräucherte Produkte, Würste.
Fette Vollmilch, saure Sahne, salziger fetter Hartkäse.
Hülsenfrüchte, die zu Blähungen führen, was die Belastung der Leber und anderer Organe des Verdauungssystems erheblich erhöht.
Butterkuchen, Schokolade, Süßwaren mit Sahne, Eiscreme.
Eingelegtes Gemüse, Pilze, Rettich, Rettich, Zwiebel, Spinat, Sauerampfer, Knoblauch.
Starker schwarzer Kaffee, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol, Kakao, Traubensaft, kalte Getränke.
Gewürze, scharfe Saucen mit Senf, Pfeffer.

Ernährungsmerkmale

Um das gewünschte Ergebnis einer ausgewogenen Diät zur Gewichtsabnahme zu erzielen, ist es wichtig, auf einige der folgenden Ernährungsmerkmale zu achten:

Es ist wichtig, oft zu essen (mindestens 5 Mal am Tag), aber in kleinen Portionen.
Um die Entwicklung von Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms zu verhindern, ist es wichtig, dass sich in ihrem Lumen immer eine kleine Menge flüssiger oder kalorienarmer Nahrung befindet, hauptsächlich in Form von Pflanzenfasern.
Die Einhaltung einer ausgewogenen Ernährung sollte langfristig erfolgen, mindestens 1 Monat.
Ernährungsempfehlungen mit einer leichten Erweiterung des Speiseplans werden lebenslang empfohlen. Dies wird eine wiederholte Gewichtszunahme sowie die Entwicklung einer kardiovaskulären Pathologie, insbesondere Atherosklerose, vermeiden.
Die letzte Mahlzeit sollte spätestens 2 Stunden vor dem beabsichtigten Schlaf eingenommen werden (heute gibt es Empfehlungen, den Zeitraum zwischen Abendessen und Schlaf auf 3-4 Stunden zu verlängern).
Das Erreichen des gewünschten Ergebnisses ist bei gleichzeitiger Steigerung der menschlichen Motorik möglich, was zu einem höheren Energieverbrauch führt.

Beispielmenü für die Woche

Montag

Frühstück - ein Bratapfel, fettarmer Hüttenkäse, schwacher schwarzer Tee.
Mittagessen - Brot, fettarmer Hartkäse, frische Tomate.
Mittagessen - Käsesuppe, geschmorte Hähnchenbrust, frische Gurke, Trockenobstkompott.
Snack - Fruchtgelee, grüner Tee.
Abendessen - Hähnchenfiletauflauf, Hüttenkäse und Eiweiß, grüne Erbsen, Kefir.

Dienstag

Frühstück - gedünstetes Hühnerei-Omelett, Toast mit fettarmem Hartkäse, grüner Tee.
Mittagessen - Banane, Apfel.
Mittagessen - gedünsteter Kohl, gekochtes Rindfleisch, frische Gurke.
Snack - Brot, fettarmer Hüttenkäse, Tomatensaft.
Abendessen - gekochte Muscheln, Chinakohlsalat, Gurken, grüne Erbsen, Eiweiß, Naturjoghurt.

Mittwoch

Frühstück - Brot, Banane, Bratapfel, schwacher Kaffee mit fettarmer Milch.
Mittagessen - gekochtes Ei, ein Stück Schinken.
Mittagessen - in Wasser gekochte Gemüsesuppe ohne Fleisch, Lachs, Gurke und Tomatensalat mit Naturjoghurt.
Snack - Blumenkohl im Teig, frische Orange, Tomatensaft.
Abendessen - gedämpfte Hähnchenbrust, gedünstetes Gemüse, zuckerfreies Apfelkompott.

Donnerstag

Frühstück - Pfannkuchen mit Äpfeln und fettarmem Hüttenkäse, frische Himbeeren, schwacher schwarzer Tee.
Mittagessen - Salat mit gekochtem Ei, Gurken, Tomaten, gewürzt mit fettarmer Sauerrahm.
Mittagessen - gebackener Seelachs, Algen, Kompott aus getrockneten Früchten.
Snack - fettarmer Hüttenkäse ohne Zucker, Brot.
Abendessen - geschmortes Rindfleisch, gebackene Zucchini, Chinakohlsalat, Gurken, grüne Erbsen, Sojasauce, gewürzt mit Zitronensaft.

Freitag

Frühstück - Haferflocken gekocht in fettarmer Milch, Banane, grüner Tee.
Mittagessen - Obstsalat mit Apfel, Kiwi, Orange, gewürzt mit fettarmem Joghurt.
Mittagessen - Gemüseeintopf, geschmorte Hähnchenbrust, Beerenkompott.
Snack - fettarmer Hüttenkäse, Brot, fermentierte Backmilch.
Abendessen - gekochte Muscheln, frische Gurken, Tomaten, stilles Mineralwasser.

Samstag

Frühstück - in Wasser gekochter Reisbrei mit Rosinen und Zimt, Banane.
Mittagessen - Brot, fettarmer Hüttenkäse.
Mittagessen - Gemüsesuppe, ohne Öl gekochte Kartoffelpüree, gedünstetes Hähnchenschnitzel, grüner Tee.
Snack - Gemüseauflauf, Tomatensaft.
Abendessen - gebackene Zucchini gefüllt mit Hähnchenbrust, Gurke, Kompott aus getrockneten Früchten.

Sonntag

Frühstück - Gerstenbrei, in Wasser gekocht mit etwas Butter, einem Apfel.
Mittagessen - Brot, weich gekochtes Ei, Hüttenkäse, schwacher Kaffee mit fettarmer Milch.
Mittagessen - Püreesuppe mit fettarmem Fisch, gekochtem Reis ohne Öl, Algen.
Snack - Obstsalat mit Äpfeln, Birnen, Orangen, Kiwi, gewürzt mit fettarmem Naturjoghurt mit Zimt, grünem Tee.
Abendessen - in Wasser gekochte Tintenfischringe, Gemüseauflauf.

Die Menütabelle für 1 Monat enthält die gleichen Empfehlungen, Lebensmittel und Zubereitungsarten. Zur Abwechslung dürfen 1 Mal pro Woche Pilze in die Ernährung aufgenommen werden (am besten Champignons). Wenn das Gewicht abnimmt (normalerweise nach einigen Monaten), wird empfohlen, die Ernährungsempfehlungen weiterhin zu befolgen. Dies wird in Zukunft eine gute Prävention der Gewichtszunahme und der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein.